Eine der wichtigsten Modifikationen, die bei der Produktion von Interferonen in Säugetierzellen stattfinden. Für die korrekte Funktion der Moleküle ist eine Glykosilierung unerlässlich. Glykosilierung beinhaltet die Hinzufügung von Saccharosemolekulen an die Aminosäurekette. Auf diese Art wird eine Kohlenhydratstruktur gebildet, die der Struktur des natürliche Interferon betas ähnlich ist.