Eine Proteinklasse, die durch viele Zellen ausgeschieden wird und vermutlich Teil der natürlichen Abwehr des Körpers gegen virale Infektionen ist. Interferone können drei unterschiedlichen Kategorien angehören: alpha (von weissen Blutzellen produziert), beta (von fibroblastischem Ursprung) und gamma (durch Lymphozyten produziert). Jeder Interferontyp hat deutlich differenzierte biochemische Effekte.
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