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Nahrungsmittelallergie
 
 
Vermeiden des Nahrungsmittel-Allergens
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Vorbeugemassnahmen (Präventionsmassnahmen)

Die auslösenden Nahrungsmittel müssen strikt gemieden werden, da selbst kleinste Mengen eine allergische Reaktion auslösen können. Fertigprodukte und Gewürzmischungen sollten Allergiker meiden, sofern deren Bestandteile nicht genau überprüft werden können.

 

Neueren Studien zur Folge sind gestillte Kinder besser vor Allergien geschützt; die Muttermilch selber enthält wichtige Schutzstoffe.

 
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22.03.2010 - dzu

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