Die Haut besteht aus verschiedenen Schichten. War wir davon sehen, ist die Oberhaut (Epidermis). Die zweite Schicht ist die Lederhaut (Corium) und die dritte die Subcutis (die Unterhaut).
Die Oberhaut (Epidermis) ist gefässfrei und setzt sich überwiegend aus Epithelzellen zusammen. Sie ist relativ dünn und wird ca. alle 15-30 Tage erneuert.
Die Lederhaut (Corium) besteht aus Kollagen und Bindegewebszellen und bildet zusammen mit der Subcutis die Stützstruktur der Haut. Darin befinden sich Schweiss- und Talgdrüsen, Haarfollikel, feine Blutgefässe, Nerven und Empfindungszellen.
Die Subcutis besteht auch aus Binde-, aber vor allem auch aus Fettgewebe. Sie enthält Blutgefässe und dient als Aufprallschutz, Wärmeisolierung und als Kalorienspeicher.