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Doris Zumbühl

Doris Zumbühl ist diplomierte Medizinische Praxisassistentin. Sie verfügt über mehrere Weiterbildungen in den Bereichen Journalismus, IT und Bildbearbeitung.

Ernährung - Aktuell

Vitaminkombination gegen Alzheimer

Amerikanische Wissenschaftler haben nachgewiesen, dass eine kombinierte Einnahme von Vitamin E und C das Risiko einer Alzheimererkrankung verringert.

Erhöhtes Krebsrisiko durch zu viel Salz

Das Magenkrebsrisiko könne durch stark salzhaltige Ernährung verdoppelt werden. Davor warnen britische Krebsforscher mit Verweis auf eine Japanische Studie.

Fleisch erhöht das Brustkrebsrisiko

Dem Fettgehalt in der Ernährung kommt bei der Brustkrebsentwicklung eine bedeutende Rolle zu. Dies bestätigen englische Wissenschaftler nach dem Vergleich von Kohortenstudien.

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