Nationale Fachtagung: Ernährung in den ersten Lebensjahren
Am 6. September findet die jährliche Nationale Fachtagung der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung (SGE) statt. Dieses Jahr ist sie der Ernährung in den ersten Lebensjahren gewidmet.
Die Fachtagung wird in Zusammenarbeit mit dem Bundesamt für Gesundheit (BAG), der Eidgenössischen Ernährungskommission (EEK), dem Schweizerischen Verband dipl. ErnährungsberaterInnen (SVDE), der Schweizerischen Stiftung zur Förderung des Stillens und der Schweizerischen Gesellschaft für Pädiatrie (SGP) durchgeführt.
Die Aneignung eines gesunden Essverhaltens im Kindesalter ist zentral, werden Ernährungsgewohnheiten doch in dieser Lebensphase geprägt und meist auch im Erwachsenenalter beibehalten. Gerade im Kindesalter wirkt sich eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung in Verbindung mit regelmässiger körperlicher Aktivität auf das Wohlbefinden, die Gesundheit sowie die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit positiv aus. Neuste Erkenntnisse zeigen, dass die metabolische Prägung bereits im Mutterleib beginnt („intrauterines Programming“). So sollen die vorgeburtliche Phase und die ersten Lebenswochen eines Kindes Aussagen erlauben über dessen Erkrankungsrisiko im Laufe des Lebens, wie zum Beispiel das Risiko Übergewicht zu entwickeln.
Mit diesen und anderen Themen befasst sich die Nationale Fachtagung der SGE am 6. September 2007. Am Vormittag berichten Fachspezialisten über die Ernährung des Kindes in den verschiedenen Lebensabschnitten bis zum Alter von 12 Jahren, wobei der Schwerpunkt im Kleinkindesalter liegt. Im letzten Referat des Vormittagsteils wird schliesslich der Einfluss von Bewegung im Kindesalter auf den Gesundheitszustand in späteren Lebensjahren aufgezeigt. Die alljährliche Verleihung der Ernährungspreise von Nestlé Schweiz in Höhe von SFr. 30'000.- bildet den Abschluss der Vormittagsveranstaltung. Die Nachmittagsveranstaltung ist in drei Teile gegliedert. Eingangs wird das BAG im Plenum das „Nationale Programm Ernährung, Bewegung und Gesundheit 2008-2012“ vorstellen.
Danach geht es mit drei parallel durchgeführten Ateliers weiter, welche die Themenbereiche SGE-Medienmailing Nr. 53 – April 2007 Seite 5 Übergewichtsprävention bei Kindern, Geschmacksprägung und Bewegung praxisorientiert darlegen. Im letzten Teil der Veranstaltung finden zwei Roundtable-Diskussionen zum Thema „Einfluss von Werbung und Marketing auf das Konsumverhalten von Kindern“ statt, die parallel auf Deutsch und Französisch durchgeführt werden. An den beiden Roundtables werden u.a. verschiedene Persönlichkeiten der Schweizer Konsumentenorganisationen und der Politik sowie Vertreter der Werbebranche, Industrie und Handel teilnehmen.
Wir würden uns freuen, Sie an der Fachtagung begrüssen zu dürfen!
Für Fragen zur Tagung wenden Sie sich bitte an:
Schweizerische Gesellschaft für Ernährung
Tel. 031 385 00 00
Fax 031 385 00 05
E-Mail info@sge-ssn.ch
Beilage: Programm zur Nationalen Fachtagung der SGE vom 6. September 2007
01.05.2007